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我們都有很多理由......
不把食物吃完就丟棄-----太撐了、太難吃了(我要愛惜我的嘴巴和腸胃)......。
除非食物腐敗了，否則，再冠冕堂皇的理由，依然只是藉口。
曾經我也如此，對味道敏感、講究如我者，通常都因為難吃而浪費食物。
不知道從甚麼時候開始，不著痕跡地，我幾乎不把食物剩下來，除非確定可以隔頓再吃。
小時候例外；長大後我很少挑選食物。
比方說很多人不吃的胡蘿蔔、茄子、苦瓜......等食物，我都吃，而且是改變幼時習慣地吃。
不過怪肉我不太吃，去祕魯時，我絕口不吃駱馬肉；甚麼兔肉、鹿肉......等也敬謝不敏。
還好它們不普遍。
但是有我討厭的食物: 高麗菜、青花椰菜、洋蔥等。
然而，它們如果是在我無法選擇的情況下跑到我盤子裡的話，我依然會吃完。
直到這兩年，常跟我一起吃飯的人，甚至有不少特別提及我總把食物吃光這件事。
聽到這樣的說法時，我的感覺是複雜的。
有些欣慰-----自己可以做到不浪費食物；也有些感傷-----這樣的習慣被注意就表示它不常見。
從民國六十八年見過韓韓之後，環保意識開始在我心中萌芽。
跟我不用太熟的人，甚至只是商店裡一面之緣的店員，大概都感受得到我對環境的關心。
最近，這個議題又開始在我心中翻攪......
看到我家公用走道的燈沒關、為了自己方便兩邊電梯都按(那表示至少有一邊會空跑)、
不用自己的杯子裝水而買罐裝或杯裝的飲料、繁複的包裝......，都會覺得很遺憾。
兩年前我曾對全世界各國的首長氣憤，因為他們竟然不聯手禁止"吃到飽"形式的餐廳。
就算我們光顧那種地方時，把所有拿的食物都吃完，仍然過量進食了，依然是浪費；
何況，有更多人去那種地方是不會把食物吃完的吧!
這兩天我更開始覺得地球好可憐喔，快要變成一個大型垃圾場了。
看著這幾年女生服裝流行的長版樣式，每一件衣服都得用更多布料來製作。
這讓我想到馬丹娜去年曾呼籲大家都穿短褲，因為這樣比較環保。
這倒是我沒想過的環保方式，然而，我深深覺得有道理。
如果有人仔細做調查之後去推算全世界人人都穿短褲可以節省多少資源，
相信那數字是可以嚇壞人的。
總之，舉手之勞做環保並非只是一句口號，它是有意義的。
要進升更高次元，條件之一就是要有合一的胸懷。
如果連我們賴以生存的環境都不關心的話，那麼這條進展的路就還長得很了!
HO'OPONOPONO!
不把食物吃完就丟棄-----太撐了、太難吃了(我要愛惜我的嘴巴和腸胃)......。
除非食物腐敗了，否則，再冠冕堂皇的理由，依然只是藉口。
曾經我也如此，對味道敏感、講究如我者，通常都因為難吃而浪費食物。
不知道從甚麼時候開始，不著痕跡地，我幾乎不把食物剩下來，除非確定可以隔頓再吃。
小時候例外；長大後我很少挑選食物。
比方說很多人不吃的胡蘿蔔、茄子、苦瓜......等食物，我都吃，而且是改變幼時習慣地吃。
不過怪肉我不太吃，去祕魯時，我絕口不吃駱馬肉；甚麼兔肉、鹿肉......等也敬謝不敏。
還好它們不普遍。
但是有我討厭的食物: 高麗菜、青花椰菜、洋蔥等。
然而，它們如果是在我無法選擇的情況下跑到我盤子裡的話，我依然會吃完。
直到這兩年，常跟我一起吃飯的人，甚至有不少特別提及我總把食物吃光這件事。
聽到這樣的說法時，我的感覺是複雜的。
有些欣慰-----自己可以做到不浪費食物；也有些感傷-----這樣的習慣被注意就表示它不常見。
從民國六十八年見過韓韓之後，環保意識開始在我心中萌芽。
跟我不用太熟的人，甚至只是商店裡一面之緣的店員，大概都感受得到我對環境的關心。
最近，這個議題又開始在我心中翻攪......
看到我家公用走道的燈沒關、為了自己方便兩邊電梯都按(那表示至少有一邊會空跑)、
不用自己的杯子裝水而買罐裝或杯裝的飲料、繁複的包裝......，都會覺得很遺憾。
兩年前我曾對全世界各國的首長氣憤，因為他們竟然不聯手禁止"吃到飽"形式的餐廳。
就算我們光顧那種地方時，把所有拿的食物都吃完，仍然過量進食了，依然是浪費；
何況，有更多人去那種地方是不會把食物吃完的吧!
這兩天我更開始覺得地球好可憐喔，快要變成一個大型垃圾場了。
看著這幾年女生服裝流行的長版樣式，每一件衣服都得用更多布料來製作。
這讓我想到馬丹娜去年曾呼籲大家都穿短褲，因為這樣比較環保。
這倒是我沒想過的環保方式，然而，我深深覺得有道理。
如果有人仔細做調查之後去推算全世界人人都穿短褲可以節省多少資源，
相信那數字是可以嚇壞人的。
總之，舉手之勞做環保並非只是一句口號，它是有意義的。
要進升更高次元，條件之一就是要有合一的胸懷。
如果連我們賴以生存的環境都不關心的話，那麼這條進展的路就還長得很了!
HO'OPONOPONO!
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